Сертификат международной системы по контролю качества

Спешим поделиться с вами радостной новостью. Наша компания получила сертификаты международной системы по контролю качества выпускаемой продукции ХАСП. Это большое достижение и решительный шаг в сторону продвижения нашей продукции в Евросоюзе.

ISO 22000 так же как и ISO 9001 является государственной системой сертификации.

ISO 22000:2005 HACCP – это международная система управления безопасностью пищевых продуктов. Слово HACCP – аббревиатура от английского «Анализ рисков и критические точки контроля» –Hazard Analysis and Critical Control Points.

Национальный стандарт был принят в 2007 году и называется ДСТУ ISO 22000:2007 «Система управління безпечністю харчових продуктів».

Эта система управления была разработана Всемирной организацией здравоохранения (World Health Organization, WHO) и Продовольственной и сельскохозяйственной организацией ООН (Food and Agriculture Organization of the United Nations, FAO). Стандарт ISO 22000 НАССР признаются и применяются практически во всех современных странах предприятиями–производителями пищевой продукции.

Изнутри стандарты 22000 представляют собой систему управления именно безопасностью производства пищевых продуктов. Охватывает вопросы от контроля качества сырья, из которого производится продукция, материала упаковки, а так же доставки готовой продукции нам –конечным потребителям. Требования стандарта ХАСП обеспечивают контроль на всех стадиях производства пищевых продуктов, в любом месте процесса, от производства и хранения до реализации продукции – там, где могут возникать опасные ситуации. Требования международного стандарта ISO 22000 приемлемы ко всем типам организаций в пищевой сфере. Их цель – внедрение менеджмента безопасности пищевых продуктов. Главной идеей является привлечение внимания на те места, где пробелы в контроле могут быть критическими, что повлияет на безопасность пищевых продуктов и на гарантию того, что продукция не нанесет ущерб потребителю.